Lessini Durello 60 Mesi Pas Dosé

Sensory analysis

Vivace paglierino dall'esuberante perlage. Raffinato quadro olfattivo di frutta con evidenze di susina, albicocca e pesca bianca su uno sfondo più silvestre e citrino. Palato gratificato dalla succosa freschezza ben supportata da una scolpita sapidità che ne esalta il gusto di frutta e mandorla salata.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta manuale

Harvesting time:

FINE SETTEMBRE

Vinification:

Fermentazione in acciaio

Aging material:

Acciaio

Aging time:

60 months

How to serve

Glass:

Definition Special Glass

Ideal temperature:

4 - 6 °C
year:
2015
assessment:

tasting:

13.07.2023 . location: Ais Veneto

alcohol content:

12% Vol.

version:

Spumante Dosaggio Zero

type:

DOC

category:

sparkling

appellation:

Lessini Durello

method of sparkling wine:

metodo Classico

months on the lees:

60

share:

Varieties used

Key:

Durella

100%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

7.000 bottles

ex-winery price:

27,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
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