Pinot Grigio Torre dei Vescovi

Sensory analysis

Giallo verdolino lucente che presenta un olfatto di media intensità con sentori di fiori di ginestra e sambuco, pera e albicocca in maturazione. Piacevole in entrata al palato su una scia fresca e sapida integrata nella beva asciutta. Finale lungo su rimandi floreali e minerali.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta manuale

Harvesting time:

Prime due settimane di Settembre

Vinification:

Fermentazione in acciaio

Aging material:

Acciaio

Aging time:

4 months

How to serve

Glass:

Definition Universal Glass

Ideal temperature:

10 - 12 °C

year:
2022
assessment:

tasting:

12.06.2023 . location: Ais Veneto

alcohol content:

13.00% Vol.

version:

Pinot Grigio

type:

DOC

category:

White

appellation:

Vicenza

share:

Varieties used

Key:

Pinot grigio

100%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

100.000 bottles

ex-winery price:

4,50 €
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Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
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