Chiaretto di Bardolino

Sensory analysis

Brillante sfumatura peonia chiara. Tipici e accattivanti aromi con lampone, ribes, fragola e melagrana uniti a timo limone, pompelmo e cipria. Coerente al palato, di decisa conduzione fresca e tratto morbido a renderlo gradevole. Resta bilanciato con finale sapido dai ricordi di cedro.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta manuale

Harvesting time:

settembre/ottobre

Vinification:

Fermentazione in acciaio

Aging material:

Acciaio

Aging time:

4 months

How to serve

Glass:

Definition Universal Glass

Ideal temperature:

8 - 10 °C

Edizione

2025

year:
2023
assessment:

tasting:

06.05.2024 . location: Ais Veneto

alcohol content:

12% Vol.

version:

Chiaretto di Bardolino

type:

DOC

category:

Rose

appellation:

Chiaretto di Bardolino

share:

Varieties used

Key:

Corvina V.se

60%

Rondinella

20%

Molinara

20%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

10.000 bottles

ex-winery price:

7,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
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