Delara

Sensory analysis

Rubino trasparente. Profumi freschi di lavanda ed elicriso, origano e timo, poi arancia amara e chinotto, soffio di anice stellato. Sorso pieno, asciutto, intriso degli agrumi trovati all'olfatto, con intrigante nota balsamica. Si distende lungo e verticale, fino al piacevolissimo finale ematico.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta meccanizzata

Harvesting time:

Settembre

Vinification:

Fermentazione in acciaio

Aging material:

Acciaio

Aging time:

12 months

How to serve

Glass:

Definition Bordeaux Glass

Ideal temperature:

16 - 18 °C

Edizione

2025

year:
2022
assessment:
Ducato

tasting:

28.05.2024 . location: Ais Veneto

alcohol content:

13.5% Vol.

version:

Montebaldo Bardolino

type:

DOC

category:

Red

appellation:

Bardolino

share:

Varieties used

Key:

Corvina V.se

95%

Rondinella

5%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

13.333 bottles

ex-winery price:

13,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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