Q

Sensory analysis

Paglierino di buona fittezza, con bollicine fini e lente nell'ascesa. Intensità olfattiva sviluppata su note di frutta gialla matura, ma anche mela cotogna, ginestra e cedro. Al gusto denota corpo, nella tipologia, con asse fresco sapido in evidenza e piacevole punta tannica. Saporita persistenza.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta manuale

Harvesting time:

Fine settembre

Vinification:

Fermentazione in legno

Aging material:

Altro

Aging time:

24 months

How to serve

Glass:

Definition Universal Glass

Ideal temperature:

6 - 8 °C

Edizione

2025

year:
2021
assessment:

tasting:

16.05.2024 . location: Ais Veneto

alcohol content:

11% Vol.

version:

Frizzante

type:

Vino Generico (VG)

category:

Effervescent

appellation:

Vino Generico prodotto in Italia

Organic wine:

yes

share:

Varieties used

Key:

Glera

100%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

800 bottles

ex-winery price:

12,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Follow AIS Veneto on: