Oro sfavillante, perlage e corona di grande finezza. Olfatto elegante e pur potente: carambola e pompelmo, a seguire toni speziati e profumo di ostrica che sfuma nel finale con note gessose. Sorso intenso e cremoso, dissetante per la sua freschezza e saporito in sapidità. Lungo anche il suo ricordo.