Savardo Pinot Grigio Superiore

Sensory analysis

Luminosi lampi oro pallido. Si alternano profumi fruttati ed erbacei, susine gialle mature e agrumi si uniscono a erbe aromatiche e ginestra. Si fa poi spazio una sfumatura di selce bagnata e pepe bianco. Entra dinamico grazie a una freschezza agrumata dai tocchi sapidi ben integrati.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta manuale

Harvesting time:

prima decade di settembre

Vinification:

Fermentazione in acciaio

Aging material:

Acciaio

Aging time:

6 months

How to serve

Glass:

Definition Universal Glass

Ideal temperature:

10 - 12 °C

year:
2023
assessment:

tasting:

06.06.2024 . location: Ais Veneto

alcohol content:

12.50% Vol.

version:

Pinot Grigio Superiore

type:

DOC

category:

White

appellation:

Breganze

share:

Varieties used

Key:

Pinot grigio

100%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

7.000 bottles

ex-winery price:

8,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
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