La singolare, esuberante e vulcanica azienda di Lison si arricchisce quest'anno della presenza del figlio di Toni Bigai, Carlo, scrupoloso, attento, curioso e ingegnoso. La cura in vigna è condita dalla geniale voglia di sperimentare, azzardando blend o tagli diversi o impiegando vasi vinari differenti, secondo ciò che più aggrada alle uve raccolte. Capaci di coinvolgere e infondere energica positività a ogni visita in cantina, trasformandola talvolta in un'irrefrenabile festa e innamorati dell'essere vignaioli. In questa edizione segnaliamo il Merlot e l'affascinante Tai Anfora.
The wines assessed A Mi Manera
Associazione Italiana Sommelier Veneto
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