Monica, Alessandro e Massimo Piona, dopo aver varato il progetto della linea Cà Palazzina, composta da vini monovarietali (Garganega, Corvina e Merlot, nella fattispecie), si sono dedicati a due novità, presenti entrambi in guida: il Bardolino Toa, derivante da una selezione delle uve migliori, e il Custoza Crea, macerato e successivamente affinato in botticelle di rovere francese. Le etichette sono state curate da Monica, pittrice lei stessa e animatrice della commistione con l’arte che contraddistingue questa cantina. Eccelle anche quest’anno il Campo del Selese, aduso a tali livelli.
The wines assessed Albino Piona
Associazione Italiana Sommelier Veneto
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