Radici che sprofondano agli albori della storia della Valpolicella, ma anche dinamismo e voglia di dire ancora qualcosa di nuovo nonostante molto sia stato detto. Ecco quindi Grola un Valpolicella Classico Superiore con un vigneto dedicato dove si vuole far emergere la freschezza e il valore del territorio come dagli insegnamenti del nonno Giovanni di Francesco, Giovanni Matteo, figli di Franco, e Silvia, figlia di Walter. Dal 2023 le certificazioni Biodiversity Friend ed Equalitas anche Beekeeping; inoltre è stato attivato il monitoraggio per l'impronta. Sempre una pietra miliare LaPoja 19