Ca Avignone nasce dalla scelta di Nicola Ercolino e Antonella La Sala di dedicarsi alla viticoltura nei Colli Euganei, ad Arquà Petrarca. I suoli vulcanici e il clima favorevole danno vita a vini biologici autentici e fortemente legati al territorio. Affiancati dagli enologi Boaretti e Cipresso, producono con tecniche sostenibili e a basso impatto ambientale: utilizzano packaging ecologico e pratiche agricole mirate, monitorando l’intero ciclo produttivo. Ogni bottiglia nasce da passione, rispetto per la natura e creatività, esprimendo con coerenza l’identità unica di questo areale.