Sono 400 i produttori che costituiscono questa cooperativa che ha avuto il merito di riunire tanti viticoltori tra i colli Asolani e il Montello. La parola d’ordine di questa realtà è passione: quella che spinge tutti i soci a un continuo e convinto miglioramento. La produzione si concentra prevalentemente sull’Asolo Prosecco Docg, sul Prosecco Doc e sul Pinot Grigio Doc. Ma ci sono ottimi risultati anche sui vini rossi del Montello. La campionatura proposta quest’anno spazia tra molte delle tipologie prodotte, tutte a palesare la qualità raggiunta e la facilità di beva.