L'attesa non è mai troppo vana, soprattutto quando si parla di vini passiti e delle eccellenze di un territorio come quello di Fregona e del suo Torchiato. Le ultime difficili annate avevano imposto uno stop alla produzione, che ritorna oggi con la fresca annata 2016. Le novità però non finiscono qui: atteso per 10 anni, esce quest'anno in commercio l'annata 2013 che subito sbaraglia ogni dubbio sul potenziale in affinamento del dolce fregonese. Un calice che va ben oltre la meditazione e rappresenta la sintesi perfetta tra l'attesa e la dolce gratificazione del suo sorso.