È ancora giovanissimo Andrea Baccichetto, ma già da qualche anno è interprete della rinascita qualitativa della viticoltura del medio Piave. Ecco quindi che rese inferiori, sostenibilità ambientale e valorizzazione dei vitigni autoctoni non sono più utopia ma veicolo di rilancio di una zona conosciuta per la qualità dei suoi vini sin dai tempi della Serenissima. Non è un caso infatti che quest'anno tutti i vini della linea Animafranca rappresentino il miglior biglietto da visita non solo per Casa Baccichetto, ma per un territorio intero.
The wines assessed Casa Baccichetto
Associazione Italiana Sommelier Veneto
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