A Vittorio Veneto l'Istituto Diocesano per il sostentamento del Clero produce una vastissima gamma di prodotti che hanno origine da madre Terra. Per l'edizione 2025 vengono presentati tre pregiati Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, prodotti in tre diverse versioni, Extra Dry, Dry e Brut, che riescono a esprimere perfettamente quelle che sono le caratteristiche del vitigno glera coltivato in quest'area. Per chi visita la cantina non mancheranno anche vini fermi dagli internazionali cabernet sauvignon, merlot e chardonnay, oltre al refosco.