L’azienda si autodefinisce un mondo racchiuso in un calice. Il calice che è l’emblema e il logo della cantina racchiudendo 5 C maiuscole che stanno per Ceschin, Colle, Cuore, Conegliano e Conoscenza. Gli elementi che appunto definiscono l’essenza, la filosofia e i valori di questa cantina. Valori che oggi vengono perpetrati dai tre figli di Fabio Ceschin dediti al rinnovamento della produzione. Le attenzioni iniziano dalla vigna, dove ogni grappolo viene seguito con dedizione e raccolto a mano. Fino alla bottiglia finita, permettendo al vino di esprimere il carattere peculiare del territorio.