Quattro generazioni dei Manara affondano le familiari radici nelle marne argillose e nei tufi basaltici di San Floriano, al centro della Valpolicella Classica, dove danno vita a vini autentici e profondi che sanno di emozioni di casa. L'anima della passione territoriale traspare anche dagli evocativi nomi dialettali che hanno scelto per i loro vini: Il Recioto Classico El Rocolo 2021 ne è un esempio coinvolgente. Davide, ultima generazione, è Presidente del Gruppo Giovani del Consorzio e ha lasciato il segno con l'Amarone Classico Corte Manara 2019, dalle eleganti sfumature balsamiche.