Sui dolci pendii delle colline di Mossano, nella parte sud orientale dei Colli Berici, si trovano i sei ettari di vigneto che la famiglia Pegoraro lavora con impegno e attenzione nel massimo rispetto dell'ambiente. Ottimo il Tai Rosso, 2023, ottenuto dall'omonima uva autoctona, dai caratteristici sentori di piccoli frutti e spezie. Da un bellissimo vigneto di garganega, l'altra protagonista del territorio, si produce Iose, dal soprannome di chi realizzò il vigneto quasi un secolo fa. Infine il Tai, probabilmente l'ultimo e unico tocai friulano prodotto ormai sui Berici.
The wines assessed Pegoraro
Associazione Italiana Sommelier Veneto
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