Collocata in una zona di elezione ai piedi del Montello, precisamente a Venegazzù, l’azienda Emilio Sartor negli anni è riuscita a distinguersi per la valorizzazione dei vitigni autoctoni. Oggi sono i figli di Emilio, Paolo e Carlo, a condurla grazie alla passione trasmessa dai genitori e alle competenze acquisite dopo gli studi enotecnici. In quest’edizione spicca nuovamente il Campo del Pra 2019, ottimo esponente della DOCG Montello Rosso Superiore, accompagnato dalla Recantina 2020, frutto di un vitigno anticamente coltivato nella zona e salvato dall’estinzione.
The wines assessed Sartor Emilio
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