La loro casa è la Valpolicella Classica, dove da sette generazioni sono dediti alla realizzazione di vini della tradizione in modo sincero, restando fedeli al loro uvaggio storico e alla profonda convinzione che il biologico sia un impegno serio. Fanno orgogliosamente parte delle Famiglie Storiche e sono strettamente legati al vulcanico Monte Sant'Urbano, a cui sono dedicate diverse etichette tra cui lo splendido Amarone. Sono gli storici fautori da 30 anni della pergoletta Speri, una variante della classica pergola veronese che oggi è la più utilizzata in Valpolicella.
The wines assessed Speri
Associazione Italiana Sommelier Veneto
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