Sandra Zago acquisisce nel 2002 la tenuta a Grassaga, un piccolo borgo costeggiato dal fiumiciattolo omonimo, e ne ristruttura la casa colonica. Mantenendo viva la sensazione di quanta storia quei muri possano raccontare, la tramuta in un'accogliente cantina, in cui oggi lavora assieme alla sua famiglia. Su suoli ricchi di argille e caranto, dove un tempo si scontravano l'acqua dolce e l'acqua salata, lambiti dalla brezza del Piave, con un'idrovora sullo sfondo, si estendono i vigneti da cui nascono strutturati vini rossi, delicati spumanti e anche un elegante Passito Bianco.