Valpolicella dal Cero
Sensorische Analyse
Rosso rubino vivace. I profumi sono intensi e si manifestano sotto forma di frutta rossa fresca con richiami di ciliegia e fragolina di bosco, viola, geranio e spunti balsamici. Dinamico e scalpitante, dotato di decisa freschezza, buona sapidità e tannino integrato.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
settembre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Altro
Reifezeit:
12 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Komposition der Rebsorten
Legende:
Corvina V.se
60%
Rondinella
30%
Molinara
10%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
20.000 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
11,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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