Fior D'arancio Passito

Sensorische Analyse

Ambrato. Olfatto scandito da arancia glassata, albicocca disidratata, pesca sciroppata con datteri e fichi secchi. Poi rosmarino, miele d'arancio e spezie dolci. Sorso ricco, dolcissimo, stimolato da mordace freschezza senza cedimenti. Copiosi i rimandi olfattivi di frutta candita su fondo sapido.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

Fine Settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in legno

Reifematerial:

Rovere

Reifezeit:

12 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Willsberger White Wine

Idealtemperatur:

12 - 14 °C
Jahrgang:
2018
Bewertung:

Verkostung:

30.07.2022 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

12.5% Vol.

Version:

Passito

Typologie:

DOCG

Kategorie:

Dessert

Ursprungsbezeichnung:

Colli Euganei Fior d'Arancio

Biologischer Wein:

ja

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Moscato giallo fior d'arancio

100%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,50 lt

Menge:

3.600 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

17,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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