Le Cerese
Sensorische Analyse
Rubino intenso, riflessi granato. Profumi evoluti di humus, liquirizia e ricordi ematici fanno da sfondo al fruttato di cassis e prugna, spezie e balsami. Quindi ginepro e caffè. Sorso morbido e avvolgente, centro palato fresco e finale vibrante, asciutto, austero e dalla persistenza fruttata.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Weinlese und Produktion
Art der Weinlese:
Raccolta manuale
Zeit der Weinlese:
metà/fine settembre
Weinherstellung:
Fermentazione in acciaio
Reifematerial:
Parziale maturazione in rovere
Reifezeit:
4 Monate
Servierhinweis
Weinglas:
Definition Bordeaux Glass
Idealtemperatur:
16 - 18 °C
Jahrgang:
2019
Bewertung:
Verkostung:
11.06.2022 . Sitz: Ais Veneto
Komposition der Rebsorten
Legende:
Merlot
100%
Vertrieb
Standard-Format der Flaschen
0,75 lt
Menge:
3.200 Flaschen
Preis ab Weinkeller:
9,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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