Luna Nova

Sensorische Analyse

Intensa trama oro lucente. Sobrio e molto elegante nei profumi gentili di albicocca disidratata, scorza di arancia candita, pietra focaia, miele di zagara e ginestra. Sorso pieno, vellutato, con dolcezza sostenuta da viva freschezza e un finale di grande sapidità dai rimandi tostati.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Appassimento in fruttaio delle uve

Zeit der Weinlese:

Fine Settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in legno

Reifematerial:

Parziale maturazione in rovere

Reifezeit:

18 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Willsberger White Wine

Idealtemperatur:

12 - 14 °C
Jahrgang:
2020
Bewertung:

Verkostung:

08.06.2023 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

14.50% Vol.

Version:

Recioto di Soave

Typologie:

DOCG

Kategorie:

Dessert

Ursprungsbezeichnung:

Recioto di Soave

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Garganega

100%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,50 lt

Menge:

2.700 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

20,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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