Anzolo Rive di San Michele

Sensorische Analyse

Intenso paglierino e fini bollicine. Delicato ma ampio il ventaglio dei profumi, a iniziare da susina, cedro e ginestra. Impressiona il sorso, probabile dono anche dell'affinamento in bottiglia. Corpo, dinamismo e personalità emergono appagando e coivolgendo. Agrumi ed erbe nei ricordi finali.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Weinlese und Produktion

Art der Weinlese:

Raccolta manuale

Zeit der Weinlese:

Settembre

Weinherstellung:

Fermentazione in acciaio

Reifematerial:

Acciaio

Reifezeit:

9 Monate

Servierhinweis

Weinglas:

Definition Special Glass

Idealtemperatur:

4 - 6 °C

Wein Paarung

Gemüse/Pilze/Eier

Edizione

2026

Jahrgang:
2023
Bewertung:
Ducato
Vinetia

Verkostung:

27.05.2025 . Sitz: Ais Veneto

Alkoholgehalt:

11.5% Vol.

Version:

Spumante Rive Extra Brut

Typologie:

DOCG

Kategorie:

Sekt

Ursprungsbezeichnung:

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

Methode des Schaumweins:

metodo Martinotti

Monate auf der Hefe:

9

teilen:

Komposition der Rebsorten

Legende:

Glera

100%

Vertrieb

Standard-Format der Flaschen

0,75 lt

Menge:

4.000 Flaschen

Preis ab Weinkeller:

15,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
Folge AIS Veneto auf (italienischer Sommelier-Verband des Venetos):