Custoza Doc Spumante
Sensory analysis
Paglierino luminoso dal perlage delicato. Fiori bianchi, freschi, gelsomino e biancospino, poi sentori agrumati e sensazioni minerali, gessose. Bella freschezza, bollicina solleticante, discreta sapidità, finale citrino.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Harvesting and production
Harvesting methods:
Raccolta meccanizzata
Harvesting time:
Settembre
Vinification:
Fermentazione in acciaio
Aging material:
Acciaio
Aging time:
0 months
How to serve
Glass:
Definition Special Glass
Ideal temperature:
4 - 6 °C
Varieties used
Key:
Trebbiano
30%
Garganega
30%
Trebbianel
10%
Bianca Fernanda
30%
Sales channels
standard bottle format
0,75 lt
quantity:
3.400 bottles
ex-winery price:
7,50 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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