Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

Sensory analysis

Avorio cristallino con bollicine fini abbastanza numerose. Di buona intensità, vivace con riconoscimenti di rosa e acacia, pesca e pompelmo oltre a tracce vegetali di salvia, ortica e santoreggia. Avvolgente e signorile, piuttosto deciso, sorretto da adeguata freschezza e da progressione sapida.

Visivo

Aspetto/colore

Olfattivo

Complessità/Attraenza

Intensità

Purezza/eleganza

Gustativo

Equilibrio

Espressività/eleganza

Intensità e Struttura

Persistenza/attraenza

Armonia e qualità

Armonia complessiva

Qualità e Carattere complessivi

Harvesting and production

Harvesting methods:

Raccolta manuale

Harvesting time:

Metà settembre

Vinification:

Fermentazione in acciaio

Aging material:

Acciaio

Aging time:

2 months

How to serve

Glass:

Definition Special Glass

Ideal temperature:

4 - 6 °C

2024

year:
2022
assessment:

tasting:

10.05.2023 . location: Ais Veneto

alcohol content:

11.50% Vol.

version:

Spumante Brut

type:

DOCG

category:

sparkling

appellation:

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

method of sparkling wine:

metodo Martinotti

months on the lees:

2

share:

Varieties used

Key:

Glera

100%

Sales channels

standard bottle format

0,75 lt

quantity:

250.000 bottles

ex-winery price:

10,50 €
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