Manzoni Bianco
Sensory analysis
Paglierino intenso dalla bella luminosità. I profumi sono delicati e definiti su note di pesca bianca, susina, frutta tropicale e infine erbe aromatiche, specie il timo limone. Il sorso è caratterizzato da morbidezza mitigata da una vitale acidità. Finale su note mentolate.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Harvesting and production
Harvesting methods:
Raccolta manuale
Harvesting time:
Settembre
Vinification:
Fermentazione in acciaio
Aging material:
Cemento
Aging time:
8 months
How to serve
Glass:
Definition Universal Glass
Ideal temperature:
10 - 12 °C
Edizione
2025
Varieties used
Key:
Manzoni Bianco 6.0.13
100%
Sales channels
standard bottle format
0,75 lt
quantity:
2.500 bottles
ex-winery price:
10,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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