Garganega
Sensory analysis
Paglierino tenue con riflessi verdolini. Profumi di camomilla, fiori di sambuco, agrumi gialli ed erbe aromatiche. Al gusto rivela un piglio fresco coadiuvato dai toni minerali, con chiusura sulle note vegetali e ammandorlate.
Visivo
Aspetto/colore
Olfattivo
Complessità/Attraenza
Intensità
Purezza/eleganza
Gustativo
Equilibrio
Espressività/eleganza
Intensità e Struttura
Persistenza/attraenza
Armonia e qualità
Armonia complessiva
Qualità e Carattere complessivi
Harvesting and production
Harvesting methods:
Raccolta meccanizzata
Harvesting time:
agosto
Vinification:
Fermentazione in acciaio
Aging material:
Cemento
Aging time:
6 months
How to serve
Glass:
Definition Universal Glass
Ideal temperature:
10 - 12 °C
food pairing
Pasta parcels
Edizione
2025
Varieties used
Key:
Garganega
100%
Sales channels
standard bottle format
0,75 lt
quantity:
2.500 bottles
ex-winery price:
8,00 €
Associazione Italiana Sommelier Veneto
Via Buzzati, 2 - 31044 Montebelluna (TV)
Tel. 0423 374767 - info@aisveneto.it
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